сотрудник с 01.01.1993 по 01.01.2025
Уфа, Республика Башкортостан, Россия
ВАК 4.1.2 Селекция, семеноводство и биотехнология растений
ВАК 4.1.3 Агрохимия, агропочвоведение
ВАК 4.1.4 Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры
ВАК 4.1.5 Мелиорация, водное хозяйство и агрофизика
ВАК 4.2.1 Патология животных, морфология, физиология, фармакология и токсикология
ВАК 4.2.2 Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность
ВАК 4.2.3 Инфекционные болезни и иммунология животных
ВАК 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
ВАК 4.2.5 Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных
ВАК 4.3.3 Пищевые системы
ВАК 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
УДК 634.71 Малина. Ежевика. Rubus spp.
УДК 631.526.32 Сорт
Цель исследования – определение комплекса признаков интродуцированных сортов малины в условиях лесостепной зоны Башкортостана. Представлены биометрические показатели, компоненты продуктивности, урожайность и показатели биохимического анализа сортов отечественной селекции. Исследования проводились на коллекционном участке малины Кушнаренковского селекционного центра БНИИСХ УФИЦ РАН в 2022–2024 гг. Объекты исследований – сорта малины Бальзам, Скромница, Бригантина, Солнышко, Метеор, Ранний сюрприз, Челябинская крупноплодная, Барнаульская. В качестве контроля использовался сорт Новость Кузьмина. Схема расположения 4,0 × 0,5 м. Участок без орошения, в течение вегетации проводили механизированную междурядную обработку. Вегетационные периоды исследуемых лет характеризовались засушливыми метеорологическими условиями. Сорта Барнаульская, Бригантина, Челябинская крупноплодная и Метеор обладали высокой зимостойкостью и качественными биометрическими показателями: высотой побегов (102–111 см) и зоной плодоношения (56–60 см). По компонентам продуктивности выявлено, что у сортов Бригантина, Челябинская крупноплодная и Барнаульская увеличилось число латералов на 20–45 % и ягод на латерал на 22,7–34,8 %. Средняя масса ягод данных сортов составила 1,7–1,9 г, что на 6,3–18,8 % выше контроля. Крупноплодностью (2,1–2,4 г) отличились Барнаульская, Бальзам и Челябинская крупноплодная, превышая контроль на 10,5–26,3 %. По биологической урожайности (15,1–16,3 т/га) лучшими оказались сорта Метеор, Барнаульская и Челябинская крупноплодная, превысив на 20,8–30,4 % контрольный сорт Новость Кузьмина. Сортовые различия биохимических показателей малины показали высокое содержание витамина С у сортов Бригантина, Барнаульская и Челябинская крупноплодная (26,27–27,68 мг/100 г). Наибольшее накопление растворимых сухих веществ отмечено у сорта Бальзам (13,68 %). Сорта Барнаульская и Челябинская крупноплодная выделяются по содержанию общего сахара (8,73–8,75 %). Сорта Бальзам, Скромница и Новость Кузьмина характеризуются высоким сахарокислотным индексом (6,2–5,9 балла). Адаптивный потенциал интродуцированных сортов малины Метеор, Барнаульская, Челябинская крупноплодная обеспечил им высокую продуктивность при выращивании в условиях лесостепной зоны Башкортостана.
малина, интродуцированные сорта малины, зимостойкость малины, урожайность малины, средняя масса ягод малины, биохимический состав ягод малины
1. Куликов И.М., Евдокименко С.Н., Тумаева Т.А., и др. Научное обеспечение ягодоводства России и перспективы его развития // Вавиловский журнал генетики и селекции. 2021. № 25. С. 414–419. DOI:https://doi.org/10.18699/VJ21.046.
2. Попова А.Ю., Тутельян В.А., Никитюк Д.Б. О новых нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации // Вопросы питания. 2021. Т. 90, № 4. С. 6–19. DOI:https://doi.org/10.33029/0042-8833-2021-90-4-6-19.
3. Сазонов Ф.Ф. Оценка интродуцированных сортов смородины черной для использования в производстве и селекции // Садоводство и виноградарство. 2022. № 4. С. 16–26. DOI: 10.31676/ 0235-2591-2022-4-16-26.
4. Ожерельева З.Е., Лупин М.В. Изучение интродуцированных сортов малины в условиях Орловской области // Вестник российской сельскохозяйственной науки. 2022. № 2. С. 38–41. DOI:https://doi.org/10.30850/vrsn/2022/2/38-41.
5. Подгаецкий М.А., Евдокименко С.Н. Оценка сортообразцов малины по компонентам продуктивности // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2025. № 26. С. 251–261. DOI:https://doi.org/10.30766/2072-9081.2025.26.2.251-261.
6. Аминова Е.В., Мережко О.Е. Оценка хозяйственно-биологических признаков малины ремонтантной в условиях Оренбургского Приуралья // Аграрный вестник Урала. 2023. № 23. С. 37–47. DOI:https://doi.org/10.32417/1997-4868-2023-237-37-47.
7. Зарипова В.М. Фенология сортов малины в условиях лесостепной зоны Башкортостана // Известия Уфимского научного центра РАН. 2023. № 3. С. 38–41. DOI:https://doi.org/10.31040/2222-8349-2023-0-3-38-41.
8. Макаркина М.А., Рахметова Т.П., Ветрова О.А., и др. Влияние метеорологических условий вегетационного периода на массу и показатели биохимического состава, определяющие вкус плодов вишни // Вестник КрасГАУ. 2025. № 8. С. 65–80. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2025- 8-65-80.
9. Акимов М.Ю., Макаров В.Н., Жбанова Е.В. Роль плодов и ягод в обеспечении человека жизненно важными биологически активными веществами // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33, № 2. С. 56–60. DOI:https://doi.org/10.24411/0235-2451-2019-10214.
10. Гареев А.М., Галеева Э.М., Баринов В.В. Основные тенденции изменения показателей теплообеспеченности и увлажнения за вегетационный период в пределах Республики Башкортостан // Вестник Удмуртского университета. 2022. Т. 32, № 2. С. 158–165. DOI:https://doi.org/10.35634/2412-9518-2022-32-2-158-165.
11. Седов Е.Н., Огольцова Т.П., ред. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: Всероссийский НИИ селекции плодовых культур, 1999. 608 с.
12. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Альянс, 2011. 352 с.
13. Пакусина А.П., Лештаева В.В., Козлова А.Б., и др. Оценка сортов малины по биохимическим показателям ягод в условиях Амурской области // Дальневосточный аграрный вестник. 2021. № 4. С. 46–52.
