Russian Federation
The aim of the research is to study the effect of fi additives and feed additives of plant origin on the growth rates of young hens. Two scientifi and economic experiments were carried out on the inclusion of these feed additives in the composition of feed. Four groups of hens, a control and three experimental ones, at the age of 5 weeks, 150 heads in each were formed by the method of analogs to study the effect of each feed additive. The control group was fed the diet adopted on the farm, the fi experimental group received 1.5 % of the fi feed additive as part of the compound feed, the second experimental group – 3 % and the third experimental group – 5 %. A feed additive of plant origin was administered as follows: the control group received the main ration of the farm without a feed additive;, the fi experimental group received 1.5 % of the additive, the second group – 2 % and the third group – 3 %. Replacement young growth during the experiment was kept in cage batteries. The scientifi and economic experience lasted 90 days (12 weeks), according to the method (20 days using the additive, 10 days – rest). The positive effect of these supplements on the growth and development of young chickens has been proven. According to the results of the experiments, young hens of the III experimen- tal group showed the greatest absolute increase over the period of the experiment (819.2 g), which exceeded the control by 5.7 % when using a fi feed additive. When adding nut shells of Korean pine cones, the highest average daily increase was in the III experimental group and amounted to 9.11 g. The safety of livestock was also higher in the experimental groups, but the difference was insignifi
feeding, young poultry, poultry, fish feed complex, nut, pine.
-
Введение. Главным фактором, сдержива- ющим развитие птицеводства, является недо- статочность кормовой базы и неполноценность производимых комбикормов. При этом главной проблемой во многих странах является дефицит в кормовом балансе протеина и нормируемых минеральных веществ. В связи с этим усилия ученых и специалистов направлены на поиск путей удовлетворения потребностей птицы в питательных веществах как за счет увеличения производства и рационального использования традиционных, так и нетрадиционных кормов и балансирующих кормовых добавок.
На Дальнем Востоке источниками протеина являются кормовые продукты морского происхож- дения и продукты, полученные от переработки морских гидробионтов. Рыбная промышленность на Дальнем Востоке освоила промысел таких мор- ских добавок, как мука из леды, морских ежей, ла- минарии, мидий, кукумарии, корбикулы, которые используют в кормлении сельскохозяйственных животных, пушных зверей и птицы [1–6].
В Приморском крае растет сосна корейская, ко- торая известна своими лечебными и профилакти- ческими свойствами. Все части шишек обладают лечебными свойствами, оказывают на организм тонизирующее действие, богаты минеральными, дубильными веществами, витаминами [7].
Цель исследования: изучение возможности использования в рационах молодняка птицы
рыбной кормовой добавки и кормовой добавки из сосны, способных обеспечить максимальные показатели роста и развития.
Для достижения поставленной цели нами были сформулированы следующие задачи:
-
определить оптимальные дозы скармли- вания в рационах ремонтного молодняка птицы;
-
изучить динамику роста и сохранность пти- цы при включении в рационы молодняка птицы кормовых добавок.
-
Методика исследования. При проведении исследования мы включали в рацион ремонтного молодняка птицы следующие дозы: 1,5; 3 и 5 % в составе комбикорма. В научно-хозяйственном опыте были сформированы по 4 группы курочек в возрасте 5 недель по 150 голов методом аналогов (контрольная и три опытных). Контрольной груп- пе скармливали принятый в хозяйстве рацион, I опытная группа получала 1,5 % рыбной кормовой добавки в составе комбикорма, II опытная – 3 и III опытная – 5 %. Кормовую добавку растительно- го происхождения вводили следующим образом: контрольная группа получала основной рацион хо- зяйства без кормовой добавки, I опытная получа- ла 1,5 % добавки, II – 2 и III – 3 %. Ремонтный мо- лодняк во время опыта содержался в клеточных батареях. Научно-хозяйственный опыт длился 90 дней (12 недель), согласно методике (20 дней ис- пользуется добавка, 10 дней – отдых). Схема ис- следования приведена в таблице 1.
Схема проведения научно-хозяйственных опытов
Таблица 1
|
Добавка |
Группа |
Продолжительность опыта |
Кол-во голов |
Рацион |
|
Кормовая рыбная добавка |
Контрольная |
90 дней |
150 |
ОР* |
|
I опытная |
90 дней |
150 |
ОР + 1,5 % |
|
|
II опытная |
90 дней |
150 |
ОР + 3 % |
|
|
III опытная |
90 дней |
150 |
ОР + 5 % |
|
|
Мука из скорлупы шишек сосны корейской |
Контрольная |
90 дней |
150 |
ОР* |
|
I опытная |
90 дней |
150 |
ОР + 1,5 % |
|
|
II опытная |
90 дней |
150 |
ОР + 2 % |
|
|
III опытная |
90 дней |
150 |
ОР + 3 % |
* ОР – основной рацион
Результаты исследования. Во время про- ведения опыта рационы всех групп были сба- лансированы по питательным, минеральным и
витаминным веществам. Рационы отвечали по- требностям птицы.
Результаты опыта представлены в таблице 2.
Таблица 2
Рост и развитие ремонтного молодняка кур-несушек за период опыта (X±Sx, n = 150)
|
Показатель |
Группа |
|||
|
Контрольная |
I опытная |
II опытная |
III опытная |
|
|
Рыбная кормовая добавка |
||||
|
Живая масса в начале опыта, г |
335,6±2,09 |
335,8±2,2 |
334,5±2,47 |
335,1±2,35 |
|
Живая масса в конце опыта, г |
1110,3±8,26 |
1148,1±13,69** |
1148,2±13,33** |
1154,3±14,45* |
|
Абсолютный прирост живой массы, г |
774,7 |
812,3 |
813,7 |
819,2 |
|
Среднесуточный прирост, г |
8,61 |
9,03 |
9,04 |
9,1 |
|
Сохранность птицы, % |
97,3 |
98,1 |
98,1 |
98,0 |
|
Кормовая добавка из шишек сосны |
||||
|
Живая масса в начале опыта, г |
336,7±2,3 |
336,3±2,05 |
335,5±2,1 |
336,0±2,02 |
|
Живая масса в конце опыта, г |
1110,6±4,07 |
1147,97±4,2* |
1148,5±4,3* |
1155,64±8,3* |
|
Абсолютный прирост живой массы, г |
773,9 |
811,67 |
813,0 |
819,64 |
|
Среднесуточный прирост, г |
8,59 |
9,02 |
9,03 |
9,11 |
|
Сохранность птицы, % |
97,3 |
98,4 |
97,9 |
98,5 |
*Р ≤ 0,01; **Р ≤ 0,05.
Из данных таблицы 2 видно, что живая масса в начале опыта во всех группах была практиче- ски одинаковая. Однако к концу опыта молодняк опытных групп превосходил аналоги контроль- ной группы на 3,4–3,9 %. Наибольший абсолют- ный прирост наблюдался в III опытной группе, где скармливалась рыбная кормовая добавка в дозе 5 %, и составил 819,2 г, что на 5,7 % пре- восходит контроль. Сохранность поголовья была выше в опытных группах, различия между ними были незначительными, в отличие от контроль- ной группы. Полученные результаты были до- стоверны. Достоверность по живой массе при использовании креветочной кормовой добавки составила 0,05 и 0,01, при введении раститель- ной добавки – 0,01.
При включении кормовой добавки из скор- лупы шишек сосны в рационах молодняка было отмечено превосходство опытных групп над контрольной группой. Живая масса в начале ис- следований во всех группах была практически одинаковая. Однако к концу опыта максимальная живая масса наблюдалась у птицы III опытной группы и составила 1155,64 г, что выше контроль- ной группы на 45,04 г. Наивысший среднесуточ- ный прирост также был отмечен у молодняка III опытной группы, составил 9,11 г. Сохранность птицы за период опыта была наивысшей в I и III
опытных группах, превосходство над контролем составило 1,1 и 1,2 % соответственно.
Заключение. Согласно результатам, полу- ченным нами в ходе исследования, можно утвер- ждать, что включение рыбной кормовой добавки и кормовой добавки из скорлупы ореха шишек сосны в состав рациона для молодняка кур- несушек оказывает положительное воздействие на рост, развитие и сохранность птицы.
Превосходство опытных групп по среднесу- точному приросту составило 04–0,6 г.
1. Sharvadze R.L. Kukumariya v kombikormah dlya remontnogo molodnyaka kur-nesushek promysh- lennogo stada // Problemy zootehnii, veterinarii, biologii sel'skohozyaystvennyh zhivotnyh na Dal'nem Vostoke: sb. nauch. tr. Dal'GAU. Blagoveschensk: Izd-vo Dal'GAU, 2004. S. 155.
2. Litvinenko N.V., Sharvadze R.L., Babu- hadiya K.R. Ispol'zovanie moreproduktov Tihookeanskogo promysla v kormlenii kur // Dal'nevostochnyy agrarnyy vestnik. 2008. Vyp. № 1 (5). S. 144–148.
3. Sharvadze R.L., Babuhadiya K.R., Okulova E.V.Vliyanie lamidana na produktivnost' kur-nesushek // Problemy zootehnii, veterinarii, biologii sel'skohozyaystvennyh zhivotnyh na Dal'nem Vostoke: sb. nauch. tr. Dal'GAU. Bla- goveschensk: Izd-vo Dal'GAU, 2011. Vyp. 17.S. 46–52.
4. Coy Z.V., Nikulin Yu.P. Kachestvo i biologi- cheskaya cennost' myasa sviney pri skarmli- vanii koncentrata iz Korbikuly yaponskoy // Zootehniya. 2015. № 12. S. 14–15.
5. Nikulin Yu.P., Coy Z.V. Produktivnost' mo- lodnyaka sviney pri ispol'zovanii muki iz Korbikuly yaponskoy // Agrarnyy vestnik Urala. 2009. № 8. S. 97–98.
6. Gukov G.V., Kostyrina T.V., Razlomiy N.G. i dr. Kompleksnoe ispol'zovanie lekar- stvennyh svoystv shishek sosny koreyskoy v narodnoy medicine Dal'nego Vostoka // Racional'noe pitanie, pischevye dobavki i biostimulyatory. 2016. № 4. S. 5–9.
