УДК
633.11 63249:631.524.7(571.17)

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Технологические качества зерна сортов озимой пшеницы в условиях лесостепной зоны Кемеровской области

Опубликовано в Вестник КрасГАУ · Страницы 66–70 · Рубрика: РАСТЕНИЕВОДСТВО
Получено: 21.02.2014 Одобрено: 23.02.2014 Опубликовано: 25.02.2014 Язык публикаций: RUS
Рассмотрены основные технологические показатели качества зерна озимой мягкой пшеницы, формируемые в условиях лесостепной зоны Кемеровской области (2008-2012 гг.). Установлено, что в различные по условиям произрастания годы исследований изучаемые сорта характеризовались невысоким содержанием сырой клейковины, в среднем по годам от 21,0 % (Кулундинка) до 22,8 % (Новосибирская 40), массовой доли белка - от 10,8 % (Кулундинка) до 11,4 % (Новосибирская 40), т.е. формировали технологические качества на уровне удовлетворительных филлеров.
озимая мягкая пшеница, сорт, натура, стекловидность, массовая доля белка, массовая доля сырой клейковины, качество клейковины
Войти или Создать
* Забыли пароль?