Бугаец Наталья Алексеевна

Ученая степень
кандидат технических наук (специальность - ВАК 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства) с 2004 по настоящее время
Ученое звание
доцент, с 2013 по настоящее время
Образование
Работа
  1. Кубанский государственный технологический университет , кафедра общественного питания и сервиса , доцент , Институт пищевой и перерабатывающей промышленности , 2004 по 2022 Уровень образования: Специалитет По направлению: 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Научные интересы
ГРНТИ 65.01 Общие вопросы пищевой промышленности
ВАК 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания
Местонахождение
Краснодар, Краснодарский край, Россия
Войти или Создать
* Забыли пароль?