с 01.01.2006 по настоящее время
Благовещенск, Амурская область, Россия
аспирант с 01.01.2023 по настоящее время
Благовещенск, Амурская область, Россия
ВАК 4.1.1 Общее земледелие и растениеводство
ВАК 4.1.2 Селекция, семеноводство и биотехнология растений
ВАК 4.1.3 Агрохимия, агропочвоведение
ВАК 4.1.4 Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры
ВАК 4.1.5 Мелиорация, водное хозяйство и агрофизика
ВАК 4.2.2 Санитария, гигиена, экология, ветеринарно-санитарная экспертиза и биобезопасность
ВАК 4.2.3 Инфекционные болезни и иммунология животных
ВАК 4.2.4 Частная зоотехния, кормление, технологии приготовления кормов и производства продукции животноводства
ВАК 4.2.5 Разведение, селекция, генетика и биотехнология животных
ВАК 4.3.3 Пищевые системы
ВАК 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ
УДК 591.436.2 Печень
Цель исследования – определить морфометрические показатели печени в зависимости от массы тела индейки в возрастном аспекте. Задачи: определить наиболее интенсивный период роста печени индейки по отношению к ее массе тела; рассчитать коэффициент корреляции и провести регрессивный анализ показателей роста печени к массе тела индейки в зависимости от возраста для определения наиболее продуктивного периода исследуемого органа. Исследования проводились на базе Дальневосточного ГАУ в 2024 г. Объект исследования – индейки породы Hybrid Converter novo, взятые с предприятия Амурской области. Отбор материала проводили по 9 голов в возрасте 1; 7; 14; 21; 28; 60; 90 и 120 дней. Общее количество исследуемого поголовья птицы составило 72 головы в возрасте от 1 до 120 сут. Материал был извлечен методом полной эвисцерации. Методы исследования – морфометрия и биометрия. Морфометрические исследования проводились при помощи линеек, штангенциркуля, весов с точностью измерения 0,01 г. Измеряемые параметры печени – длина, ширина, высота. По результатам морфометрическим исследований составлена таблица – средние показатели печени и массы тела индеек в зависимости от возрастных групп. Биометрия рассчитывалась по формулам коэффициента корреляции и коэффициента регрессии. Самый продуктивный по всем показателям возрастной период является с 28-х по 60-е сут. В этот период происходит самый большой прирост массы тела, за этот месяц индейки набирают в 6,5 раз больше веса. При этом масса печени птицы увеличивается в 5,5 раз. Остальные показатели печени за этот месяц увеличиваются почти в 1,5 раза. Наибольшие корреляционная зависимость и регрессивное влияние на массу тела имеют линейные показатели печени в период роста птицы в возрасте с 90-х по 120-е сут, тогда как наибольшее влияние массы тела на показатели печени происходит у индюшат в возрасте с 1-х по 7-е сутки, т. е. с увеличением интенсивности массы тела птицы увеличиваются линейные показатели размера ее печени.
индейка, печень, показатели печени, Hybrid Converter novo, морфология печени, морфометрия, биометрия
Введение. Потребление мяса индейки в России постоянно растет, так как оно считается более диетическим и полезным продуктом по сравнению со свининой или говядиной. Это создает благоприятные условия для развития отрасли. Индейки обладают высокой скоростью роста и хорошей продуктивностью, что делает их выгодными для выращивания. При правильной организации производства можно получить высокую прибыль. В последние годы Российское государство активно поддерживает развитие сельского хозяйства, включая птицеводство, предоставляя субсидии и льготы производителям. Индейка используется не только для получения мяса, но и для производства субпродуктов, что расширяет возможности для бизнеса. При правильном подходе индейководство может быть более экологичным, чем некоторые другие виды животноводства [1].
Актуальность индейководства в России высока, однако для успешного развития отрасли необходимо решать существующие проблемы, улучшать технологическую базу, повышать квалификацию специалистов и стимулировать внутренний спрос на мясо индейки. Успех будет зависеть от способности производителей адаптироваться к рыночным условиям и использовать имеющиеся государственные программы поддержки [2].
В настоящее время активно ведутся работы по созданию удобных для современных реалий пород, линий, кроссов животных и птиц. Необходимо помнить о взаимосвязи эндогенных и экзогенных факторов и их влиянии на рост и развитие организма как основы вариативной анатомии. Поэтому изучение морфологии организма животного или птицы как продукта селекции, выращиваемого в определенной экосистеме, оправдано и представляет собой основу оценки его функциональной активности [2].
В постнатальном развитии организма птицы изменения количественных параметров внутренних органов, в т. ч. печени и желчного пузыря, влияют на их анатомо-топографические характеристики и функциональную активность [3–5].
Наши исследования впервые затрагивают изучение вопросов увеличения массы и размеров печени индейки в течение всего постэмбрионального периода до убойного возраста. В открытых изданиях встречается информация, затрагивающая только некоторые возрастные периоды изменения параметров печени [4, 5], а вопросы корреляционной зависимости и регрессивного влияния линейных показателей печени в период роста птицы не изучены, что является актуальным направлением. Результаты исследований позволят птицеводческим предприятиям разрабатывать сбалансированные кормовые рационы с учетом динамики роста индейки, обеспечения оптимального усвоения питательных веществ и максимального прироста массы, позволяющих раскрыть весь продуктивный потенциал данного вида птицы.
Цель исследования – определить морфометрические показатели печени в зависимости от массы тела индейки в возрастном аспекте.
Задачи: определить наиболее интенсивный период роста печени индейки по отношению к ее массе тела; рассчитать коэффициент корреляции и провести регрессивный анализ показателей роста печени к массе тела индейки в зависимости от возраста для определения наиболее продуктивного периода исследуемого органа.
Объекты и методы. Материалом для исследования являлись индейки кросса Hybrid Converter novo, выращиваемые в птицеводческом хозяйстве села Средне-белое Амурской области. Все птицы были клинически здоровы. Птицу доставляли на территорию факультета ветеринарной медицины, зоотехнии и биотехнологий ФГБОУ ВО Дальневосточного ГАУ, где и проводили морфометрические исследования.
Отбор материала проводили по 9 голов в возрасте 1, 7, 14, 21, 28, 60, 90 и 120 дней. Таким образом, общее количество исследуемого поголовья птицы составило 72 головы в возрасте от 1 до 120 сут. Предметом исследования являлась печень, извлеченная методом полной эвисцерации по методу Г.В. Шора [6].
Схема исследований представлена на рисунке 1.
Рис. 1. Схема исследований
Research scheme
После вскрытия и осмотра всех органов были проведены морфометрические исследования печени индеек всех возрастных групп (n = 72). Данный вид исследований выполнялся с использованием: линеек, штангенциркуля, весов марки DemCom DL-2002 9912 с точностью измерения 0,01 г. Были выбраны измеряемые параметры печени: длина, ширина, высота, масса по методу, предложенному В.В. Лузиным, Е.Ю. Шутовым, Е.В. Шутовой, 2013 [7].
Математическую обработку данных осуществляли с помощью программы MS Excel 2010.
Коэффициент корреляции r рассчитывали по формуле
,
где 
– произведение числа животных на соответствующее значение 
по каждому из квадратов; 
– произведение числа животных в каждом классе и отклонений от условного среднего класса; 
– средние квадратические отклонения для каждого изучаемого признака; 
– число животных в группе [6].
Регрессивный анализ проводили путем расчета коэффициента регрессии R по формуле
где 
– коэффициент корреляции между изучаемыми признаками; 
– среднее квадратическое отклонение по первому признаку; 
– среднее квадратическое отклонение по второму признаку.
,
где 
– среднеквадратическое отклонение; 
– количество за интервал; – количество интервалов; 
– среднеарифметическое [8].
На рост и развитие печеночной ткани оказывают влияние условия содержания и кормления – это сбалансированность рациона, продолжительность светового дня, температура, а также ветеринарные мероприятия, поэтому при выращивании индейки необходимо учитывать интенсивность роста печени в зависимости от массы тела птицы. Результаты интенсивности роста печени к массе тела птицы представлены в таблице 1 и на рисунках 2–5.
Таблица 1
Средние показатели печени и массы тела индеек
в зависимости от возрастных групп (n = 72, M ± m)
Average liver and body weight of turkeys depending on age groups (n = 72, M ± m)
|
Возраст, сут |
Масса, г |
Соотношение массы печени к массе тела, % |
Длина долей печени, мм |
Ширина долей печени, мм |
Высота долей печени, мм |
|||||
|
левой |
правой |
левой |
правой |
левой |
правой |
|||||
|
тела |
печени |
|||||||||
|
1 |
59,7±0,8 |
1,73±0,02 |
2,89 |
19,6±0,4 |
22,1±0,5 |
14,6±0,1 |
14,1±0,7 |
4,5±0,1 |
5,83±0,31 |
|
|
7 |
95,8±3,4 |
3,3±0,1 |
3,44 |
25±0,9 |
28±0,7 |
16±0,6 |
16,6±0,7 |
7±0,69 |
8,38±0,5 |
|
|
14 |
220,8±13,7 |
4,8±0,4 |
2,17 |
34,5±1,2 |
33,4±1,9 |
17,3±1,1 |
20,4±0,9 |
8,6±0,6 |
9,5±1,14 |
|
|
21 |
514,7±15,1 |
11,8±0,5 |
2,29 |
45,8±1,2 |
50,6±0,7 |
24±1,0 |
27,2±1,3 |
13,1±0,8 |
15,2±0,4 |
|
|
28 |
729,4±19,3 |
17,8±0,42 |
2,44 |
45,5±0,6 |
52±0,53 |
29,8±0,4 |
30±0,41 |
18,2±0,4 |
20,1±0,3 |
|
|
60 |
4776,1±65, |
97,3±3,67 |
2,03 |
98,2±2,3 |
101,6±2, |
57,1±1,3 |
62,7±0,7 |
25,7±1,0 |
27,8±0,9 |
|
|
90 |
7970,5±288 |
116,4±3,8 |
1,46 |
96,5±3,1 |
106,8±3 |
61,7±1,7 |
65,8±1,2 |
24±0,7 |
28,7±0,9 |
|
|
120 |
10311,4±64 |
144,5±5,5 |
1,4 |
114,7±2 |
118,5±1 |
57,8±1 |
65,9±1,1 |
25,8±1,5 |
29,8±0,7 |
|
При анализе данных таблицы 1 выявлено, что наибольшее процентное соотношение массы печени к массе тела было в 7-суточной возрастной группе, что указывает на интенсивный рост печени в данный период времени. Наименьшее процентное соотношение данного показателя выявлено в группе птицы в возрасте 120 сут. Причем интенсивность роста правой доли печени была больше, чем левой, в течение всех периодов роста птицы. Для наглядности результаты представлены на рисунках 2–5.
При анализе процентного соотношения массы печени к массе тела птицы выявлено, что максимальное значение данного показателя было на 7-е сут роста индейки. К 14-суточному периоду данный показатель уменьшился на 1,27 %, а затем к 21-суточному возрасту увеличился на 0,12 % по сравнению с 14-суточным возрастом, а к 28-м сут увеличение показателя наблюдалось еще на 0,15 %. В дальнейшем интенсивность роста печени по отношению к массе тела птицы постепенно снижалась и к 120-суточному возрасту достигла минимального значения.
На рисунке 3 представлены сравнительные величины длины правой и левой долей печени в зависимости от возраста птицы.
Рис. 2. Процентное соотношение массы печени к массе тела птицы (n = 72), %
Percentage ratio of liver mass to body weight of poultry (n = 72), %
Рис. 3. Показатели длины правой и левой долей печени индеек в возрастном аспекте (n = 72), мм
Indicators of the length of the right and left liver lobes of turkeys in the age aspect (n = 72), mm
Сравнительные величины ширины правой и левой долей печени в зависимости от возраста птицы представлены на рисунке 4.
Рис. 4. Показатели ширины правой и левой долей печени индеек в возрастном аспекте (n = 72), мм
The width of the right and left lobes of the liver of turkeys in the age aspect (n = 72), mm
Сравнительные величины показателей высоты правой и левой долей печени в зависимости от возраста птицы представлены на рисунке 5.
Рис. 5. Показатели высоты правой и левой долей печени индеек в возрастном аспекте (n = 72), мм
The height of the right and left lobes of the liver of turkeys in the age aspect (n = 72), mm
Анализ данных рисунка 5 также показал, что высота правой доли превысила данный показатель левой доли печени в течение всего периода роста птицы. На 1-е сут данный показатель составил разницу между долями в размере 1,33 мм; на 7-е – 1,38; на 14-е – 0,9; на 21-е – 2,1; на 28-е – 1,9; на 60-е – 2,1; на 90-е – 4,7 и на 120-е сут – 4 мм соответственно. Причем высота обеих долей печени плавно возрастала в течение всего периода роста птицы.
Таким образом, самый продуктивный по всем показателям, возрастной период – с 28-х по 60-е сут. В этот период происходит самый большой прирост массы тела, в среднем с 729,4 до 4776,1 г, это значит, что за этот месяц индейки набирают в 6,5 раза больше веса. При этом масса печени птицы увеличивается в 5,5 раза. Все остальные показатели печени за этот месяц увеличиваются почти в 1,5 раза.
Коэффициент корреляции – количественная характеристика величины и направления корреляционной связи. Он показывает величину связи между двумя или несколькими признаками. Его величина изменяется в пределах от 0 до ± 1. Чем ближе показатель к единице, тем больше связь между коррелирующими признаками. Степень корреляционной связи может быть: слабая – от 0 до 0,3; средняя – от 0,3 до 0,7 и сильная – от 0,7 до 1,0.
Корреляционная зависимость показателей печени от массы тела представлена в таблице 2.
Таблица 2
Корреляционная зависимость показателей печени от массы тела
Correlation dependence of liver parameters on body weight
|
Возраст, сут |
Масса тела – масса печени |
Масса тела – длина левой доли |
Масса тела – длина правой доли |
Масса тела – ширина левой доли |
Масса тела – ширина правой доли |
Масса тела – высота левой доли |
Масса тела – высота правой доли |
|
1 |
0,899 |
0,505 |
0,824 |
0,167 |
0,604 |
0,772 |
0,653 |
|
7 |
0,786 |
0,724 |
0,326 |
0,716 |
0,143 |
0,696 |
0,509 |
|
14 |
0,811 |
0,261 |
0,052 |
0,092 |
0,058 |
0,333 |
0,445 |
|
21 |
0,904 |
0,358 |
0,066 |
0,089 |
0,217 |
0,046 |
0,241 |
|
28 |
0,848 |
0,653 |
0,9 |
0,555 |
0,598 |
0,163 |
0,239 |
|
60 |
0,976 |
0,871 |
0,921 |
0,817 |
0,867 |
0,096 |
0,057 |
|
90 |
0,949 |
0,931 |
0,917 |
0,952 |
0,735 |
0,046 |
0,699 |
|
120 |
0,899 |
0,929 |
0,937 |
0,941 |
0,57 |
0,251 |
Исходя из данных таблицы 2, можно сделать вывод, что наибольшая корреляционная зависимость массы печени от массы тела птицы приходится на 60-е сут, она составляет 0,976. Это доказывает, что данный период является наиболее эффективным по набору массы тела птицы, следовательно, в этот же период и происходит наибольший и резкий прирост показателя массы печени. Поэтому, чем интенсивнее происходит рост птицы, тем сильнее увеличивается в размерах печень, выполняя свои функции. Наименьшую же зависимость показывает период с 1-х по 7-е сут, он составляет 0,786. Этот период не столь эффективен по набору живой массы.
Длина печени имеет свой пик зависимости от массы тела в 120-е сут, ее значение: 0,976 – левой и 0,929 – правой доли. Минимальная корреляционная зависимость наблюдалась на 14-е сут роста птицы как левой, так и правой доли печени со значениями в 0,261 и 0,052 соответственно.
Корреляционная зависимость ширины левой доли печени имеет наибольший результат в 90-суточном возрасте птицы – 0,952. По показателям правой доли печени наибольшая корреляционная зависимость была в 120-суточном возрасте со значением 0,941. Минимальное значение корреляционной зависимости у них наблюдается в 14-суточном возрастном периоде.
Высота левой доли печени, в отличие от всех остальных показателей, имеет наибольшее корреляционное значение в 1-е сут – 0,772, а высота правой же доли – в 90-е сут, со значением 0,699. Также разнятся у них и минимальные значения корреляционной зависимости, у левой доли – в 21-е сутки (0,046), у правой доли – в 60-е сут (0,057).
Чтобы выяснить, какой из линейных показателей печени является наиболее продуктивным в росте и развитии по отношению к массе тела индейки и самой массы печени, мы обратились к регрессии. Регрессивный анализ позволяет установить связь между двумя варьирующими признаками и определить, как количественно меняется одна величина при изменении другой [6] (табл. 3).
Таблица 3
Регрессивная зависимость показателей печени от массы тела
Regressive dependence of liver parameters on body weight
|
Возраст, сут |
Масса тела – масса печени |
Масса тела – длина левой доли |
Масса тела – длина правой доли |
Масса тела – ширина левой доли |
Масса тела – ширина правой доли |
Масса тела – высота левой доли |
Масса тела – высота правой доли |
|
|
1 |
x |
5,283 |
0,881 |
1,355 |
0,337 |
1,244 |
2,799 |
2,091 |
|
y |
0,153 |
0,29 |
0,501 |
0,082 |
0,293 |
0,213 |
0,204 |
|
|
7 |
x |
4,218 |
1,418 |
0,604 |
1,752 |
0,343 |
2,576 |
1,723 |
|
y |
0,146 |
0,369 |
0,176 |
0,292 |
0,059 |
0,188 |
0,15 |
|
|
14 |
x |
5,455 |
0,66 |
0,135 |
0,331 |
0,19 |
1,682 |
2,144 |
|
y |
0,12 |
0,103 |
0,02 |
0,025 |
0,017 |
0,066 |
0,092 |
|
|
21 |
x |
5,951 |
1,201 |
0,212 |
0,413 |
0,947 |
0,288 |
1,404 |
|
y |
0,137 |
0,107 |
0,02 |
0,019 |
0,05 |
0,007 |
0,041 |
|
|
28 |
x |
5,419 |
2,613 |
3,371 |
2,745 |
2,952 |
1,034 |
1,441 |
|
y |
0,132 |
0,163 |
0,240 |
0,112 |
0,121 |
0,025 |
0,039 |
|
|
60 |
x |
6,841 |
6,077 |
6,313 |
7,474 |
7,567 |
1,312 |
0,754 |
|
y |
0,139 |
0,124 |
0,134 |
0,089 |
0,099 |
0,007 |
0,004 |
|
|
90 |
x |
7,852 |
8,462 |
7,924 |
10,817 |
8,086 |
0,847 |
11,638 |
|
y |
0,114 |
0,102 |
0,106 |
0,083 |
0,066 |
0,002 |
0,042 |
|
|
120 |
x |
7,599 |
9,251 |
8,672 |
12,514 |
11,827 |
11,394 |
4,665 |
|
y |
0,106 |
0,102 |
0,099 |
0,07 |
0,074 |
0,028 |
0,013 |
|
Примечание: х – показатель изменения массы тела индейки; y – показатель изменения масса печени и ее долей.
При анализе данных таблицы 3 выявлено, что наибольшие показатели регрессивной зависимости были у индюшат в первой возрастной группе (1-е сут). В этот период наибольшая зависимость регрессии наблюдалась в значениях длины (0,501) и ширины (0,293) правой доли, с одновременным показателем высоты как левой (0,213), так и правой доли печени (0,204). Длина левой доли (0,369) и ширина левой доли (0,292) печени имеет наибольшие значения во второй возрастной группе (7-е сут). Это самые высокие значения по зависимости этих показателей от массы тела. Можно предположить, что это связано с особенностью строения молодняка, в таком раннем возрасте каждый грамм живой массы имеет большое значения для размеров всех органов, и они очень зависят от массы тела напрямую.
Наибольшая регрессивная зависимость от показателей печени к массе тела наблюдается у птицы в возрасте 120 сут. При этом почти все показатели печени имеют наибольшие значения в данный период, такие как длина левой (9,251) и правой (8,672) доли, ширина левой (12,514) и правой (11,827) доли, а также высота левой доли (1,394). Масса печени (7,852) и высота правой доли (11,638) имеют свое наибольшее значение в седьмой возрастной группе (90-е сут). Такую зависимость можно связать с тем, что в таких взрослых группах масса тела большая и линейные показатели печени также быстро возрастают, следовательно, печень и ее показатели имеют обратную большую связь на массу тела.
Важно отметить, что конкретные причины асимметрии долей печени у птиц все еще являются предметом исследований, и точный механизм может отличаться у разных видов. Однако наиболее вероятным объяснением является комбинация анатомических, функциональных и адаптационных факторов.
Мы считаем, что большой размер печени в первую неделю жизни связан с физиологическим процессом роста птицы, так как цыплята находятся в фазе очень быстрого роста.
Известно, что печень играет центральную роль в метаболизме, синтезе белков, жиров и углеводов, необходимых для этого роста. Она активно участвует в расщеплении и переработке питательных веществ, поступающих с кормом, и в создании строительных материалов для тела. У взрослых птиц темпы роста замедляются, поэтому потребность в таких интенсивных метаболических процессах снижается. Также печень выполняет важную функцию детоксикации, удаляя из крови вредные вещества и токсины. Цыплята более восприимчивы к воздействию токсинов, так как их иммунная система еще не полностью развита и их печень может быть более активно вовлечена в процесс детоксикации, что также способствует увеличению ее размеров [11].
В литературе встречаются исследования, в которых указывается, что состав корма и условия содержания также могут оказывать влияние на размер печени. Если цыплята получают корм с высоким содержанием жиров или подвергаются воздействию стрессовых факторов, печень может увеличиваться в размере в ответ на увеличение нагрузки [12].
Заключение. Наиболее интенсивный период роста печени индейки по отношению к ее массе тела является возрастной период с 28-х по 60-е сут, в который прирост массы тела увеличивается в 6,5 раз, а масса печени птицы – в 5,5 раз. Все остальные показатели печени за этот период увеличиваются почти в 1,5 раза.
Наибольшие корреляционная зависимость и регрессивное влияние на массу тела имеют линейные показатели печени в период роста птицы в возрасте с 90-х по 120-е сут. В этот период данные показатели печени имеют наибольший прирост к массе тела индейки. Тогда как наибольшее влияние массы тела на показатели печени происходит у индюшат в возрасте с 1 по 7 сутки, т. е. с увеличением интенсивности массы тела птицы увеличиваются линейные показатели размера ее печени.
1. Гайдаенко А. А., Кибиров Х.Г., Гайдаенко О.В. Современное состояние и перспективы развития производства мяса индейки в России // Инновации и инвестиции. 2020. № 1. С. 289–292. EDN: https://elibrary.ru/OFNEFM.
2. Омельченко Д.О., Павлова А.В. Изучение развития индейководства как отрасли животноводства в России. В сб.: III международная научно-практическая конференция «Интеграция образования, науки и практики в АПК: проблемы и перспективы». Луганск, 23–24 ноября 2023. Луганск: Луганский государственный аграрный университет им. К.Е. Ворошилова, 2023. С. 68–70. EDN: https://elibrary.ru/HDDDXP.
3. Бабаева Ш.А. Особенности морфологии сельскохозяйственной птицы. В сб.: Международная научно-практическая конференция аспирантов и молодых ученых «Молодые ученые – науке и практике АПК». Витебск, 25–26 апреля 2024. Витебск: Витебская государственная академия ветеринарной медицины, 2024. С. 33–40. EDN: https://elibrary.ru/MAKASK.
4. Котарев В.И., Паршин П.А., Михайлов Е.В., и др. Возрастные изменения печени индеек кросса "hybr ID Converter" // Ветеринарный фармакологический вестник. 2020. № 2 (11). С. 206–213. DOI:https://doi.org/10.17238/issn2541-8203.2020.2.206. EDN: https://elibrary.ru/RYVLRW.
5. Головина Е.А., Сковородин Е.Н. Морфология печени суточных индеек // Морфология. 2016. Т. 149, № 3. С. 63–64. EDN: https://elibrary.ru/WJIQZJ.
6. Валуев, В. А. Органы птиц и их краткие обозначения для протоколирования вскрытий птиц // Башкирский орнитологический вестник. 2016. № 17. С. 8–12. EDN: https://elibrary.ru/XCCEBR.
7. Мусабаева Л.Л., Паршина Т.Ю. Морфометрия сердца кролика домашнего // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2017. № 3 (65). С. 239–242. EDN: https://elibrary.ru/ZAYVMH.
8. Файзуллин Р.А., Сайфутдинов М.Р. Использование методов популяционной генетики в селекции свиней крупной белой породы // Вестник Марийского государственного университета. Серия: Сельскохозяйственные науки. Экономические науки. 2016. Т. 2, № 3 (7). С. 60–64. EDN: https://elibrary.ru/WNCRJV.
9. Веремеева С.А. Морфофункциональные особенности пищеварительной системы цыплят-бройлеров. В сб.: XIV Международная научно-практическая конференция «Аграрная наука – сельскому хозяйству». Барнаул, 7–8 февраля 2019. Т. 2. Барнаул: Алтайский государственный аграрный университет, 2019. С. 268–269. EDN: https://elibrary.ru/ITXLSR.
10. Козлова С.В. Морфометрические параметры печени бройлеров кросса Arbor // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2019. № 9. С. 128–134. EDN: https://elibrary.ru/HQGCJE.
11. Веремеева С.А. Особенности пищеварительного тракта цыплят бройлеров. В сб.: Всероссийская научная конференция «Интеграция науки и практики для развития агропромышленного комплекса». Тюмень, 10 ноября 2017. Тюмень: Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2017. С. 197–202. EDN: https://elibrary.ru/LHRHJZ.
12. Нестеренко В.С., Веремеева С.А., Краснолобова Е.П. Морфо-функциональная характеристика желудочно-кишечного тракта здорового гуся. В сб.: LII Международная студенческая научно-практическая конференция «Актуальные вопросы науки и хозяйства: новые вызовы и решения». Тюмень, 15 марта 2018. Ч. 1. Тюмень: Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2018. С. 281–283. EDN: https://elibrary.ru/XSTSHB.
