статье дается анализ сортов нетрадиционной ягодной культуры (Lonicera caerulea L., Caprifoliaceae), которая ценится за раннеспелость, высокую зимостойкость и неприхотливость. В процесс изучения включено 16 сортов жимолости: Длинноплодная, Черничка, Синеглазка, Ба- жовская, Амфора, Нимфа, Морена, Фиалка, Виола, Ленита, Галочка, Бакчарская, Памяти Гидзюка, Берель, Содружество и Голубое Веретено (в качестве контроля), полученных из различных селек- ционных центров России и интродуцированных в условиях Башкирского Предуралья. Закладка по- левого опыта, учет и наблюдения проводились с 2016 по 2020 г. на территории Кушнаренковского селекционного центра по плодовым культурам и винограду Башкирского научно-исследователь- ского института сельского хозяйства Уфимского федерального исследовательского центра РАН. Срок посадки саженцев – сентябрь 2010 года. Схема посадки – 3×1,5 м. Цель исследования – выбор высокопродуктивных сортов жимолости синей, устойчивых к климатическим условиям Республики Башкортостан. В результате пятилетних исследований выделены адаптивные и продуктивные сорта жимолости – Черничка, Синеглазка, Бажовская, Галочка и Фиалка, урожай- ность которых составляет более 100 ц/га. Эти сорта способны значительно обогатить сорти- мент витаминной продукции в Республике Башкортостан. По крупноплодности отличились со- рта Морена, Черничка, Синеглазка, Бажовская, Галочка и Амфора, имеющие плоды массой более 1 г. Самые вкусные плоды были у сортов Берель, Морена и Длинноплодная. Слабой осыпаемостью плодов отмечены сорта Синеглазка, Черничка, Галочка и Виола. Изученные сорта жимолости синей наделены хозяйственно важными признаками и могут быть использованы в дальнейшей селекции.
Lonicera caerulea, сорта, плоды, масса плодов, продуктивность, урожайность, Башкирия.
Введение. Жимолость синяя (Lonicera caerulea L., Caprifoliaceae) ценится за скороплодность, ран- неспелость, высокую зимостойкость и неприхот- ливость. Плоды жимолости богаты витаминами и биологически активными веществами, они созре- вают в сезоне раньше других [1–5]. Интродукция сортов жимолости позволяет расширить ассорти- мент ранней витаминной продукции, что особенно важно для Республики Башкортостан [6–7].
Республика Башкортостан расположена на большей части Южного Урала, прилегающих равнин Башкирского Предуралья и возвышен- но-равнинных полос Башкирского Зауралья. С северной части республика открыта воздействию Северного Ледовитого океана, с южной стороны постоянно дуют засушливые ветра из Республики Казахстан и Прикаспийской низменности. В зим- нее время ощущается сильное проникновение хо- лодных воздушных масс из Сибири, которым не препятствуют Уральские горы. Все эти аспекты
предопределяют выраженную континентальность климата, который характеризуюется теплым ле- том и холодной продолжительной зимой.
В условиях Республики Башкортостан средняя годовая температура воздуха составляет от 0,5 до 3,0 °С. Среднемноголетняя температура июля от 17 до 19 °С, января от -15 до -19 °С. Абсолют- ный максимум температуры воздуха 35 °С. От суммы годовых осадков 60–70 % приходится на период вегетации (с апреля по октябрь). Устойчи- вый снежный покров в Кушнаренково устанавли- вается в третьей декаде ноября, средняя высота его достигает 35–50 см. Исследования проводи- лись в Кушнаренковском районе, расположенном в лесостепной зоне республики (здесь находятся основные садовые хозяйства), так как данный ре- гион является наиболее благоприятным для воз- делывания садовых культур, на его территории находится 54 % от всех садов Республики Баш- кортостан.
Успешность промышленного разведения жи- молости зависит от правильного выбора сортов, обладающих высокой продуктивностью, хорошим качеством плодов и устойчивостью к климатиче- ским и почвенным условиям региона возделыва- ния. Особенно ценны те сорта, которые хорошо восстанавливаются после неблагоприятного зим- него периода и возвратных заморозков. Засушли- вая погода вызывает нарушение водного баланса в растениях, что отрицательно влияет на форми- рование генеративной сферы [8].
Цель исследования. Выделение высокопро- дуктивных сортов жимолости синей, устойчивых к климатическим условиям и пригодных для возде- лывания в производственных условиях Башкир- ского Предуралья.
Материал и методы. Данное исследование проведено в период 2016–2020 гг. на Кушна- ренковском селекционном центре по плодово-я- годным культурам и винограду Башкирского на- учно-исследовательского института сельского хозяйства Уфимского федерального исследова- тельского центра РАН.
В процесс изучения включено 16 сортов жи- молости: Длинноплодная, Синеглазка, Чернич- ка, Бажовская, Нимфа, Амфора, Морена, Виола, Фиалка, Ленита, Бакчарская, Галочка, Берель,
Памяти Гидзюка, Содружество и Голубое Вере- тено (стандартный сорт), полученных по обмену из различных НИУ по селекции жимолости синей в России [9]. Данные исследования явились про- должением изучения сортов жимолости синей, заложенных А.З. Басыровой на Кушнаренковском селекционном центре по плодово-ягодным куль- турам и винограду [10].
Рельеф опытного участка – пологий склон за- падной экспозиции. Почва представлена типич- ным карбонатным черноземом. В качестве пред- шественника использовался черный пар. Срок посадки саженцев – сентябрь 2010 года. Схема посадки – 3×1,5 м. Закладка полевого опыта, учет и наблюдения проводились в соответствии с об- щепринятой методикой [11].
Результаты и их обсуждение. В годы прове- дения исследований, в течение пяти лет (2016– 2020) средняя температура воздуха (рис. 1) и сумма осадков (рис. 2) в вегетационный период от весны до осени были достаточно изменчивы и отличались от средней многолетней нормы, но при этом растения сортов жимолости синей хоро- шо переносили неблагоприятные погодные усло- вия Башкирского Предуралья и давали высокие урожаи плодов.
Рис. 1. Средняя температура воздуха в Башкирском Предуралье за 2016–2020 гг.
Рис. 2. Сумма осадков в Башкирском Предуралье за 2016–2020 гг.
Самая минимальная температура воздуха в зимнем периоде наблюдалась до -27 °С в декабре 2015 г.; -36 °С в декабре 2016 г.; до -16 °С в де- кабре 2017 г. Хотя зимние периоды 2016–2019 гг. имели температуру выше на 2–4 °С среднемно- голетней нормы. Зимой 2016–2017 гг. отмечено было образование ледяной корки, препятство- вавшей естественному воздухообмену в почве.
На основании сроков прохождения фенофаз у жимолости синей в Башкирском Предуралье воз- можно выявить приспособленность изучаемых сортов к конкретным почвенно-климатическим условиям и к температурному фактору в особен- ности. Сорта жимолости синей во время цветения в условиях Кушнаренково без повреждений пере- несли возвратные заморозки до -6 °С. За период исследований плодоношения жимолости синей самый ранний срок распускания почек отмечен был 22 апреля 2016 года, самый ранний срок цве- тения наблюдался 6 мая 2016 года. По времени созревания плодов наиболее раннее отмечено 6 июня 2016 года у сортов Голубое Веретено, Бе- рель и Памяти Гидзюка.
Среди всех изученных сортов по урожайно- сти в условиях Башкирского Предуралья наи- более выделились за пять лет исследований из поздносозревающих сортов: Синеглазка – 113,3 ц/га, Черничка – 126,7, Галочка – 73,3, Ба- жовская – 76,7 ц/га, из среднеспелых: Нимфа – 56,7 ц/га, Фиалка – 66,7ц/га. Причем средняя за годы исследований урожайность у стандартного сорта Голубое Веретено наблюдалась в 2–3 раза ниже – 36,7 ц/га (табл.).
В условиях Башкирского Предуралья наибо- лее высокая масса плодов выявлена у сортов Амфора, Черничка и Синеглазка – 1,1 г, Морена – 1,5 г, Галочка и Бажовская – 1,03 г. Наиболее вы- сокими вкусовыми качествами отмечены плоды у сортов: Длинноплодная, Морена, Берель – дегу- стационный балл равен 5, хотя сорт Берель имел привкус с небольшой горчинкой.
У жимолости синей в условиях Башкирии по скороплодности выделены сорта Синеглазка, Черничка, Бажовская, у которых плодоношение начинается после посадки уже на 2–3-й год. У со- ртов Черничка, Синеглазка, Виола и Галочка вы- явлена средняя осыпаемость, а у сортов Золуш- ка, Берель, Голубое Веретено и Памяти Гидзюка наблюдается слабая осыпаемость плодов.
Качественная характеристика сортов жимолости синей в условиях Башкирского Предуралья (2016–2020 гг.)
|
Сорт |
Продуктивность по годам, кг/куст |
Средняя урожайность, т/га |
Масса плода, г |
Вкус, балл |
||||||
|
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
Средняя |
Средняя |
Максимальная |
|||
|
Голубое Веретено (стандарт) |
0,3 |
1,5 |
1,5 |
1,3 |
1,6 |
1,1 |
0,8 |
0,8 |
1,3 |
4,5 |
|
Берель |
0,5 |
1,4 |
1,6 |
0,8 |
1,5 |
1,2 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
5,0 |
|
Нимфа |
1,4 |
1,9 |
1,8 |
0,6 |
1,6 |
1,5 |
0,5 |
0,5 |
0,8 |
4,2 |
|
Ленита |
0,3 |
0,9 |
0,9 |
1,3 |
1,7 |
1,0 |
0,6 |
0,6 |
1,0 |
4,3 |
|
Фиалка |
0,8 |
2,4 |
2,8 |
2,2 |
2,0 |
2,0 |
0,6 |
0,6 |
1,0 |
4,0 |
|
Содружество |
0,8 |
1,2 |
1,5 |
0,4 |
1,4 |
1,0 |
0,6 |
0,6 |
1,2 |
4,0 |
|
Памяти Гидзюка |
0,4 |
0,4 |
0,8 |
1,2 |
1,8 |
0,9 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
3,8 |
|
Виола |
0,6 |
2,0 |
2,0 |
2,3 |
2,1 |
1,8 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
4,2 |
|
Амфора |
0,9 |
1,5 |
1,6 |
1,3 |
1,7 |
1,4 |
0,7 |
0,7 |
1,0 |
4,5 |
|
Морена |
0,6 |
1,6 |
1,5 |
0,7 |
1,3 |
1,1 |
0,8 |
0,8 |
1,3 |
5,0 |
|
Длинноплодная |
0,4 |
1,0 |
1,7 |
1,7 |
1,5 |
1,3 |
1,0 |
1,0 |
1,8 |
5,0 |
|
Бажовская |
1,2 |
2,4 |
3,2 |
3,6 |
3,3 |
2,7 |
1,0 |
1,0 |
1,6 |
3,8 |
|
Синеглазка |
1,0 |
4,6 |
4,6 |
0,5 |
1,5 |
2,4 |
1,1 |
1,1 |
1,2 |
4,2 |
|
Черничка |
2,0 |
4,6 |
4,7 |
1,0 |
2,0 |
2,8 |
1,1 |
1,1 |
1,4 |
4,0 |
|
Бакчарская |
0,9 |
1,3 |
1,5 |
0,8 |
1,8 |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
1,6 |
4,4 |
|
Галочка |
1,1 |
2,3 |
3,2 |
1,4 |
1,8 |
1,9 |
1,3 |
1,3 |
1,8 |
4,0 |
05
Примечание. По урожайности НСР
Выводы
– 1,27.
-
Анализ данных по урожайности и другим хозяйственно важным признакам жимолости синей в условиях Башкортостана позволил сде- лать заключение, что интродуцированные сорта способны реализовать биологический потенциал продуктивности несмотря на наличие неблаго- приятных факторов среды.
-
В результате исследований в условиях Ре- спублики Башкортостана выделены адаптивные и высокопродуктивные сорта жимолости – Черничка, Синеглазка, Бажовская, Галочка и Фиалка с уро- жайностью более 100 ц/га, способные значительно обогатить сортимент витаминной продукции.
-
По крупноплодности у жимолости синей выделены сорта Морена, Черничка, Синеглазка, Бажовская, Галочка и Амфора, имеющие плоды массой более 1 г, которые могут быть использо- ваны в дальнейшей селекции.
1. Скворцов А.К., Куклина А.Г. Голубые жимо- лости. Ботаническое изучение и перспективы культуры в средней полосе России. М.: Наука, 2002. 160 с.
2. Состояние и перспективы селекции жимоло- сти синей / А.Г. Куклина, В.Н. Сорокопудов, М.Т. Упадышев [и др.] // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. 2017. № 5. С. 41–45.
3. Куклина А.Г. Жимолость синяя – Lonicera caerulea L. // Малоиспользуемые виды рас- тений / под ред. Я. Бриндза, О. Григорьева. Нитра, 2017. С. 60–67.
4. Куклина А.Г., Каштанова О.А. Сорокопу- дов В.Н. Фитосанитарный мониторинг жи- молости синей в Средней России // Вестник КрасГАУ. 2019. № 9. С. 35–40.
5. Чепелева Г.Г., Чиркова Е.С. Различия биохи- мического состава сортов жимолости (Lonicera L.), интродуцированных в Красноярском крае // Вестник КраГАУ. 2014. № 2. С. 178–181.
6. Нигматзянов Р.А., Сорокопудов В.Н. Интро- дукция жимолости синей в условиях Башкир- ского Предуралья // Кадры для АПК: мат-лы междунар. науч.-практ. конф. по вопросам подготовки кадров для научного обеспече- ния развития АПК, включая ветеринарию (г. Белгород, 12–13 ноября 2020 г.) / отв. ред. И.В. Спичак. Белгород, 2020. С. 182–183.
7. Нигматзянов Р.А., Сорокопудов В.Н., Кукли- на А.Г. Качественная характеристика сортов смородины золотистой (Ribes aureum Pursh) в России // Вестник КрасГАУ. 2020. № 3. С. 29–34. DOI:https://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-3-29-34.
8. Куклина А.Г., Сорокопудов В.Н., Гаврюшен- ко Е.В. Интродукционное испытание абрикоса в средней полосе России // Вестник КрасГАУ. 2019. № 9. С. 46–52.
9. Сорокопудов В.Н., Куклина А.Г., Упады- шев М.Т. Сорта съедобной жимолости: био- логия и основы культивирования. М.: ФГБНУ ВСТИСП, 2018. 160 с.
10. Зарипова В.М., Басырова А.З., Шафиков Р.А. Перспективные сорта земляники и жимолости в условиях Башкортостана // Достижения науки и техники АПК. 2019. Т. 33. Вып. 8. С. 55–58.
11. Плеханова М.Н. Жимолость // Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1999. С. 444–457.
