LDR 01020naa#a2200169#i#450# 001 RU\\bibl\97057 005 20260220021331.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20251027b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aВОЗМОЖНОСТИ МЕТОДОВ СПЕКТРОСКОПИИ В АНАЛИЗЕ КАЧЕСТВА МЯСА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a30 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _aСпектральный анализ. 543.42 _aФизические методы контроля качества. 637.073.051 _z 700 #1 _aПчелкина _gВиктория Александровна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u