01268naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200033000094210012800424215001100552608004500563675013800608700005600746700006000802700005400862700006000916700005400976856002001030RU\\bibl\9635320260221102158.6##a1819-4036##a20250820b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aВЛИЯНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ КОМПОНЕНТОВ НА УСТОЙЧИВОСТЬ ПРОБИОТИКОВ В ПРОЦЕССЕ ПЕРЕВАРИВАНИЯ IN VITRO ВЗБИТОГО ЗАМОРОЖЕННОГО ДЕСЕРТА НА ОСНОВЕ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a12 с.##aЖурнальная статья2local##aМатериальные основы жизни. Биохимия. Молекулярная биология.Биофизика. 577#1aКалединаgМарина Васильевна#1aШемякинаgДарья Александровна#1aШевченкоgНадежда Павловна#1aВитковскаяgВиктория Петровна#1aЧуевgСергей Александрович4#avestnik.kgau.ru