LDR 01317naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\94260 005 20260220223947.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250129b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aВЫЯВЛЕНИЕ ДВИЖУЩЕЙ СИЛЫ ПРОЦЕССА ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ МЯКОТИ ХУРМЫ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a14 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aКонсервирование пищевых продуктов в целом. Консервирование продуктов растительного происхождения. 664.8 _aХурма японская. Финиковая слива. Китайское яблоко. Diospyros kaki L.. 634.451 _z 700 #1 _aМакаров _gАртем Евгеньевич 700 #1 _aАлексанян _gИгорь Юрьевич 700 #1 _aНугманов _gАльберт Хамед-Харисович 700 #1 _aОсмоловский _gПавел Дмитриевич 700 #1 _aБакин _gИгорь Алексеевич 856 4# _avestnik.kgau.ru _u