LDR 01087naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\94187 005 20260221102239.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20241227b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aКисломолочные продукты (молочнокислого или молочнокислого и спиртового брожения). 637.146 _z 700 #1 _aЩербакова _gЮлия Владимировна 700 #1 _aАхмадуллина _gФарида Юнусовна 700 #1 _aКузнецова _gАлена Артемовна 700 #1 _aСамылова _gОлеся Вадимовна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u