LDR 01049naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\92943 005 20260220101537.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20241125b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИЗУЧЕНИЕ СОВМЕСТИМОСТИ ИНУЛИНА И НИЗКОЖИРНОГО МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aОбработка молока путем внесения добавок, вкусовых, ароматических веществ и т. п.. 637.138 _z 700 #1 _aНовокшанова _gАлла Львовна 700 #1 _aСухарев _gКонстантин Борисович 700 #1 _aОксененко _gОльга Владимировна 700 #1 _aАбабкова _gАнна Александровна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u