01287naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\92850 20260220210422.5 1819-4036 20251027b2025####ek#y0rusy0150####ca RU СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АМИНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА МОЛОКА Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 10 с. Журнальная статья local Химическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Сенотрусова Тамара Алексеевна Мелишкевич Юлия Ивановна Ли Наталья Гаврошевна Ершова Татьяна Анатольевна Лях Владимир Алексеевич vestnik.kgau.ru