00911naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200012500094210012800219215001000347608004500357675004900402700005800451700005400509700006200563700006000625856002000685RU\\bibl\9167720260220065050.5##a1819-4036##a20250617b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aФЕРМЕНТАТИВНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ β-ГЛЮКАНА ИЗ ЯЧМЕНЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a9 с.##aЖурнальная статья2local##aПереработка ячменя. 664.786#1aСаломатовgАлексей Сергеевич#1aРущицgАнастасия Андреевна#1aСнурниковаgЮлия Александровна#1aБурковаgКристина Григорьевна4#avestnik.kgau.ru