LDR 00911naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\91677 005 20260220073834.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250617b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aФЕРМЕНТАТИВНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ β-ГЛЮКАНА ИЗ ЯЧМЕНЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a9 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПереработка ячменя. 664.786 _z 700 #1 _aСаломатов _gАлексей Сергеевич 700 #1 _aРущиц _gАнастасия Андреевна 700 #1 _aСнурникова _gЮлия Александровна 700 #1 _aБуркова _gКристина Григорьевна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u