LDR 00966naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\90936
005     20260220135637.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20241025b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ ПАСТИЛЬНОГО ИЗДЕЛИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО БЕЛКА
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aКондитерское производство в целом. Производство сахаристых кондитерских изделий. 664.143
       _z
700 #1 _aАндреева
       _gАнастасия Сергеевна
700 #1 _aМанжуренко
       _gЮлия Олеговна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u