LDR 00952naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\90137 005 20260220225843.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240927b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЛУФАБРИКАТА – НАЧИНКИ ДЛЯ БУЛОЧКИ КЕДРОВОЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПОРОШКА ИЗ КЕДРОВОГО ЖМЫХА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aЗамороженные готовые для варки фрикадельки (из свежего мяса). 637.521.5 _z 700 #1 _aТипсина _gНэлля Николаевна 700 #1 _aДемиденко _gГалина Александровна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u