00944naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\88956 20260223022332.1 1819-4036 20240823b2024####ek#y0rusy0150####ca RU ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ СВЕКОЛЬНОГО СОКА В ТЕХНОЛОГИИ МЕРЕНГИ И ДЕСЕРТОВ НА ЕЕ ОСНОВЕ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 7 с. Журнальная статья local Другие виды сахаристых изделий. 664.149 Сярова Любовь Николаевна Иванова Наталья Геннадьевна Клоконос Мария Вячеславовна vestnik.kgau.ru