LDR 01267naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\88853 005 20260220004259.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250617b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ МОРКОВИ СТОЛОВОЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СУШЕНОЙ ПРОДУКЦИИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a9 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _aКонсервирование сушкой и вялением. 664.8.047 _aКонсервирование картофеля, свеклы и других корнеплодов. 664.83 _z 700 #1 _aКупин _gГригорий Анатольевич 700 #1 _aПершакова _gТатьяна Викторовна 700 #1 _aТягущева _gАнна Анатольевна 700 #1 _aСемиряжко _gЕлизавета Сергеевна 856 4# _avestnik.kgau.ru _u