LDR 01258naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\85494
005     20260221050835.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240723b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aАМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕРЕМШИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6
       _aРастения со съедобными стеблями, листьями и цветами. 635.3
       _aАминокислоты и соединения аминокислот. 577.112.3
       _z
700 #1 _aДагбаева
       _gТуяна Цырендашиевна
700 #1 _aСеменова
       _gЕлена Георниевна
700 #1 _aТыхенова
       _gОксана Георгиевна
700 #1 _aБашкуева
       _gМария Романовна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u