00897naa#a2200169#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200018700094210012800281215001000409608004500419675018500464700005800649856002000707RU\\bibl\8524120260221000113.6##a1819-4036##a20240524b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ    С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aСпециальные сорта хлебобулочных изделий, например диетический хлеб, включая детское печенье. 664.665#1aШевелеваgТатьяна Леонидовна4#avestnik.kgau.ru