LDR 00897naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\85241
005     20260219230621.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240524b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ    С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСпециальные сорта хлебобулочных изделий, например диетический хлеб, включая детское печенье. 664.665
       _z
700 #1 _aШевелева
       _gТатьяна Леонидовна
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u