00840naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\85240 20260409030221.4 1819-4036 20240524b2024####ek#y0rusy0150####ca RU ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ ДЛЯ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПАШТЕТОВ ЗАДАННОГО СОСТАВА Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 8 с. Журнальная статья local Мясные солености, копчености и сухое мясо (кроме колбасных изделий). 637.525 Купчак Дарья Владимировна vestnik.kgau.ru