LDR 01001naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\85177 005 20260219162108.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250217b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ МУКИ ИЗ PISUM SATIVUM L. _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _aТочная механика. 681 _z 700 #1 _aФролова _gНина Анатольевна 700 #1 _aВеремей _gЕлена Евгеньевна 700 #1 _aВерхотуров _gВасилий Владимирович 856 4# _avestnik.kgau.ru _u