00937naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200014500094210012800239215001000367608004500377675012700422700005200549700006400601700005800665856002000723RU\\bibl\8465020260221000430.6##a1819-4036##a20240426b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aПРИМЕНЕНИЕ БЕЛКОВО-РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aЗамороженные готовые для варки фрикадельки (из свежего мяса). 637.521.5#1aТипсинаgНэлля Николаевна#1aДемиденкоgГалина Александровна#1aБелошапкинgМаксим Сергеевич4#avestnik.kgau.ru