LDR 01137naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\84648
005     20260219142400.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240426b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НОВЫХ ГИБРИДОВ БРОККОЛИ В КАЧЕСТВЕ СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПЮРЕОБРАЗНОЙ ПРОДУКЦИИ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ С ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aОвощные пасты или пюре. 664.849
       _aBrassica в целом. 635.33
       _z
700 #1 _aЯнченко
       _gЕлена Валерьевна
700 #1 _aИванова
       _gМария Ивановна
700 #1 _aКорнев
       _gАлександр Владимирович
700 #1 _aЯнченко
       _gАлексей Владимирович
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u