01276naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200016600094210012800260215001000388608004500398675044900443700006000892700005400952700005601006856002001062RU\\bibl\8401320260220192717.5##a1819-4036##a20250328b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С ПОРОШКОМ ИЗ ВЫЖИМОК ПЛОДОВ БРУСНИКИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aХлеб, булочки и мелкоштучные изделия из пшеничного шрота, пшеничной сортовой или обойной муки. Пшеничный хлеб. Хлеб из разных сортов пшеничной муки. 664.661aПрочие виды сырья для хлебобулочных изделий. Улучшители хлебопекарных свойств муки. 664.644#1aВасильевgАлександр Сергеевич#1aЧумаковаgЕлена Николаевна#1aКудласевичgИван Алексеевич4#avestnik.kgau.ru