LDR 01276naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\84013
005     20260221003538.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20250328b2025####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ С ПОРОШКОМ ИЗ ВЫЖИМОК ПЛОДОВ БРУСНИКИ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2025
215 ## _a7 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aХлеб, булочки и мелкоштучные изделия из пшеничного шрота, пшеничной сортовой или обойной муки. Пшеничный хлеб. Хлеб из разных сортов пшеничной муки. 664.661
       _aПрочие виды сырья для хлебобулочных изделий. Улучшители хлебопекарных свойств муки. 664.644
       _z
700 #1 _aВасильев
       _gАлександр Сергеевич
700 #1 _aЧумакова
       _gЕлена Николаевна
700 #1 _aКудласевич
       _gИван Алексеевич
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u