01173naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200022900094210012800323215001000451608004500461675015300506700005600659700004600715700005800761700006200819700005400881856002000935RU\\bibl\8385920260221034901.6##a1819-4036##a20240322b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ РАЦИОНАЛЬНОГО СПОСОБА ВЫДЕЛЕНИЯ ЖИРА ИЗ ОТХОДОВ ИКОРНОГО ПРОИЗВОДСТВАeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aКонсервирование рыбы посолом, копчением, маринованием, стерилизацией и т. д.. 664.951#1aПолещукgДенис Владимирович#1aПодленныйgЛев Юрьевич#1aТунгусовgНиколай Гаврилович#1aМаксимоваgСветлана Николаевна#1aПолещукgВиктория Игоревна4#avestnik.kgau.ru