01023naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\83570 20260221034532.6 1819-4036 20240223b2024####ek#y0rusy0150####ca RU СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СПОСОБОВ ПОДГОТОВКИ РЫБНОГО ФАРША ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕКОНЦЕНТРАТОВ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 6 с. Журнальная статья local Предварительная обработка и подготовка (животного) сырья для консервирования. 664.9.022 Сыромятников Илья Александрович Иванова Елена Евгеньевна Чибич Наталья Витальевна vestnik.kgau.ru