00794naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\80172 20260221185151.6 1819-4036 20181225b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПРИМЕНЕНИЕ ПАХТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЙОГУРТА Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2018 3 с. Журнальная статья local . 637.146.344 RUS Кабанова Т В Данилова О А Седых Е Ю vestnik.kgau.ru