00755naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\80119 20260222104703.7 1819-4036 20181025b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЯСА ЯКА В ТЕХНОЛОГИИ ДИЕТИЧЕСКОЙ КОЛБАСЫ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2018 5 с. Журнальная статья local высокое. 637.041.3 RUS Табакаева О В Попова А В vestnik.kgau.ru