01028naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200029300102210012800395215001000523608004500533675009600578700003000674700002600704700003000730700003000760856002000790RU\\bibl\7948220260218105539.3##a1819-4036##a20160925b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aРАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА АППАРАТЕ «VARIOCOOKING CENTER VCC 112»eЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2016##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aПриготовление традиционной и обычной пищи. 641.55zRUS#1aСергачеваgО М#1aБатраевgМ Д#1aТимофееваgА М#1aИзосимоваgИ В4#avestnik.kgau.ru