01101naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\79216 20260221101218.6 1819-4036 20160125b2016####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ СОЕВОГО КОМПОНЕНТА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2016 7 с. Журнальная статья local Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6 RUS Доценко С М Гужель Ю А Агафонов И В Ковалёва Л А Волков С П vestnik.kgau.ru