00759naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200021900102210012800321215001000449608004500459675002700504700002600531856002000557RU\\bibl\7921520260220021242.5##a1819-4036##a20160125b2016####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПРИМЕНЕНИЕ БЕСКЛЕЙКОВИННЫХ ВИДОВ МУКИ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ И ИЗУЧЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА НОВЫХ БЛЮДeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2016##a5 с.##aЖурнальная статья2local##a. 641.563:664.641zRUS#1aАшироваgН Н4#avestnik.kgau.ru