00936naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\79090 20260219204354.4 1819-4036 20151025b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Разработка рецептуры мясных комбинированных фаршей с использованием пророщенного зерна пшеницы Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 3 с. Журнальная статья local Белки. Пищевые продукты с высоким содержанием белков (мясо, яйца, орехи и т.д.). 641.12 RUS Веретнова О Ю Сафронова Т Н vestnik.kgau.ru