LDR 00936naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\79090
005     20260220172645.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20151025b2015####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aРазработка рецептуры мясных комбинированных фаршей с использованием пророщенного зерна пшеницы
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2015
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aБелки. Пищевые продукты с высоким содержанием белков (мясо, яйца, орехи и т.д.). 641.12
       _zRUS
700 #1 _aВеретнова
       _gО Ю
700 #1 _aСафронова
       _gТ Н
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u