00754naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\78978 20260220235259.5 1819-4036 20150725b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Производство бисквитных полуфабрикатов на основе гидратированного белка Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 4 с. Журнальная статья local . 664.681.2:637.481.3 RUS Кулишов А А Ермош Л Г vestnik.kgau.ru