LDR 00865naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\78889
005     20260219162107.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20150525b2015####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aАнализ ступенчатого и импульсного способов подвода теплоты при вакуумном концентрировании молочных продуктов
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2015
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 637.344:66.047.31
       _zRUS
700 #1 _aЕрмолаев
       _gВ А
700 #1 _aБашков
       _gД А
700 #1 _aБрюханов
       _gМ А
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u