00751naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\78815 20260221101916.6 1819-4036 20150425b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Мучные кондитерские изделия повышенной белковости Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 2 с. Журнальная статья local . 664.6/7:664.66 RUS Колмаков Ю В Зелова Л А Пахотина И В vestnik.kgau.ru