01017naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\78551 20260220103956.5 1819-4036 20141025b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОВСА И ПОРОШКОВ ИЗ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2014 6 с. Журнальная статья local Мучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье. 664.68 RUS Мацейчик И В Ломовский И О Таюрова А В vestnik.kgau.ru