LDR 01017naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\78551 005 20260220185938.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20141025b2014####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОВСА И ПОРОШКОВ ИЗ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2014 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aМучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье. 664.68 _zRUS 700 #1 _aМацейчик _gИ В 700 #1 _aЛомовский _gИ О 700 #1 _aТаюрова _gА В 856 4# _avestnik.kgau.ru _u