00875naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200029100102210012800393215001000521608004500531675002500576700002800601700003200629856002000661RU\\bibl\7842420260220160833.5##a1819-4036##a20140825b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИсследование состава и свойств белков животного происхождения биологических объектов и молочных продуктов многокомпонентного составаeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2014##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.1:577.112zRUS#1aПросековgА Ю#1aПоздняковаgА В4#avestnik.kgau.ru