00717naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\78220 20260220104110.5 1819-4036 20140425b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Реологические показатели комбинированных мясных фаршей Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2014 4 с. Журнальная статья local . 637.52:532.135 RUS Доня Д В Махачева Е В vestnik.kgau.ru