00845naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\77041 20260220191848.5 1819-4036 20120525b2012####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2012 7 с. Журнальная статья local . 664.08 RUS Цугленок Н В Типсина Н Н Матюшев В В Буянова И В vestnik.kgau.ru