01029naa#a2200169#i#450# RU\\bibl\119832 20260626183016.5 1819-4036 20210226b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ОБОСНОВАНИЕ ВЫВОДА НА РЫНОК ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАПИТКА «ПЕКТИН ПРИБАЙКАЛЬЯ – ЯБЛОКО» Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 7 с. Журнальная статья local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Немчинова Алёна Игоревна vestnik.kgau.ru