00857naa#a2200169#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200017000095210012800265215001000393608004500403675016100448700005800609856002000667RU\\bibl\11982520260524083122.7##a1819-4036##a20210226b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aНЕТРАДИЦИОННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ В РЕЦЕПТУРАХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aШевелеваgТатьяна Леонидовна4#avestnik.kgau.ru