01026naa#a2200205#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200018400095210012800279215001000407608004500417675009400462700006400556700006000620700005800680700006200738856002000800RU\\bibl\11982320260523145431.6##a1819-4036##a20210226b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aВЛИЯНИЕ СПОСОБОВ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ  НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СУХОГО МОЛОКАeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637#1aКручининgАлександр Геннадьевич#1aИлларионоваgЕлена Евгеньевна#1aБигаеваgАлана Владиславовна#1aТуровскаяgСветлана Николаевна4#avestnik.kgau.ru