01014naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200018900095210012800284215001000412608004500422675016100467700005200628700005800680700006200738856002000800RU\\bibl\11931920260406055144.1##a1819-4036##a20211231b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СНЕКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aТипсинаgНэлля Николаевна#1aБелопуховgСергей Леонидович#1aТолмачеваgТатьяна Анатольевна4#avestnik.kgau.ru