01150naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\119311 20260406131936.1 1819-4036 20211231b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ ПРОЦЕССА СОЛОДОРАЩЕНИЯ ЯЧМЕНЯ, ОБОГАЩЕННОГО СЕЛЕНИТОМ НАТРИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 5 с. Журнальная статья local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Кацурба Татьяна Владимировна Франтенко Виктория Константиновна vestnik.kgau.ru