00964naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\119238 20260406130604.1 1819-4036 20211129b2021####ek#y0rusy0150####ca RU ПРОЕКТИРОВАНИЕ МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ОЛЕНИНЫ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2021 8 с. Журнальная статья local Молоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 Величко Надежда Александровна Мельникова Е В Пенькова Валерия Александровна vestnik.kgau.ru